唐人街的厨仙

第45章 武汉过早:早餐天堂(2)(1 / 2)

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李鹏举迈着抖擞步伐十分神气地走在大街上。

今天是一个特殊的日子——他李某人小学毕业了!

结束毕业典礼后,他用最快的速度冲回家,放下书包抓了一把钱就立刻出门。因为小学最后一场期末考试考得不错,他得到了一大笔零花钱(200元)当奖励!

为了庆祝脱离小学这个桎梏,即将晋升初中生强者,李鹏举早早就制定好了今天的行动计划。

是的,今天他要做一件前所未有的大事!

他要拿着他努力学习获得的巨款(200元),吃遍整条街上所有好吃的!

看着满大街来来往往的行人和他们拿在手中边走边吃的各色美食,李鹏举不由用变声期的嗓子豪气万丈地吟了一句诗:

“金鳞岂是池中物,一遇风云便化龙!这是人类的一小步,是我李鹏举的一大步!”

这条街是他每天上下学的必经之路,街上的店家他都熟悉得很,哪怕闭上眼睛靠闻味道他都能找到想吃的东西在哪里!

他决定先吃一碗热干面开开胃。

郝贤看着小胖子买了碗热干面,然后迈着六亲不认的步伐在路边边走边吃起来。

他倒没有被馋到,毕竟这一幕他白天才刚见过一次,只不过主角换成了胖上一百多斤的大号版本罢了,未来的李鹏举吃面时走路虽然变得沉稳了许多,但步伐间那种怡然自得的劲儿却是没有变。

武汉热干面是华国十大面条之一,曾经有个卖面的人,他将放在汤里热的面和凉拌的面一起卖,结果打盹时把油瓶碰洒了,煮好的面条蘸上了油。清醒后,他发现蘸过油的干面条变得有光泽还香喷喷的,便试着用凉面的拌酱吃,发现味道很棒,于是便有了后世著名的热干面。

武汉热干面、兰州牛肉面、北京炸酱面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、吉林延吉冷面、山西刀削面、四川担担面,便是所谓的华国十大面条了,说起来目前并不擅长面食的郝贤已经接触过其中的两种。

李鹏举酷爱的热干面自不必说,在拯救锅包肉任务的最后,郝贤按照白老师指点品尝的延吉冷面泡锅包肉也给他留下了深刻的印象。

小胖子很快就呲溜溜地吃完了一碗热干面,小眼睛一会儿看看这家店,一会儿瞅瞅那家店。

他最终跑回了路口,决定沿着大街一家家地把好吃的店全部吃过去。

“老板,一个东坡饼!”

东坡饼是一种环装的饼,将面团牵线成圆饼后油炸,撒上白糖吃。

据传东坡饼的发明和苏东坡有关,如果要说东坡居士是文采最好的诗人,那必定会有李白控不服,但如果说他是最会吃的诗人,恐怕没有多少人会有意见。

东坡肉、东坡饼、东坡鱼、东坡肘子、东坡豆腐……乃至于在任何一种天然食材前加东坡二字,告诉别人这是苏东坡发明的,都一定会有人信!

“老板,一份三鲜豆皮!”

三鲜豆皮是武汉极有代表性的早餐,大块完整豆皮的翻面手法特别有观赏性!

其他地方的豆皮是煮豆浆时会起的那一层膜,把膜挑起来晒干或油炸或直接吃。武汉豆皮则是先煎大米和绿豆磨的浆,在上面浇上鸡蛋液,放上蒸好的糯米,再倒上三鲜,即香菇、猪肉、竹笋。

“老板,一个鸡冠饺!”

鸡冠饺是武汉当地的一种油炸饺子,主料是面粉,里面并没有鸡肉或者鸡冠,因为炸好后的形状像鸡冠才被这样称呼。

“老板,一个糯米鸡!”

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