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七天时间，丁一整整消失了七天，没有人知道这七天丁一在哪里，也没有人看好丁一和那位老头的一战，对于那位老先生，只要是活人，喘着气的人多多少少的都听过他的在名，但是丁一这个小屁孩子，谁知道呢？
而三叔这几天除了找丁一之外，也是在备战这场赌约，他现在确实有动力，其实他想的就是，如果自己能赢，不只是了结当年的恩怨，同样也是救丁一一命，要知道这个孩子是为了自己和这家饭店在战斗。
至于欧阳灿，不知道为什么，她有一种本能的相信丁一会赢，这种信心来自哪里他自己都不知道，反正她就是知道。不过人都要有两手准备，比如说这次赌约，于德水是什么人，还有那些人男人都是什么样的人她很了解的，就算这次能解决事情，以后呢？没有了于德水，会不会出现王德水，甲德水……
所以这几天欧阳灿准备比试过后就把这饭店兑出去，自己……根本就不会去想自己以后干什么。不过由于这赌局的原因，现在根本就没有兑这饭店，最主要的就是有人已经发出话来，谁要是敢兑下饭店，后果自负！
所以做生意的人很多，但总体来说都是求财，没有必要发生斗争，电视里演的那种你死我活，那要多大的仇恨才能做到。所以很多人都在观望，如果欧阳灿的饭店赢了，那么这饭店出兑确实能兑一个好价钱，如果输了，就没有以后了！
“三叔，你休息一会！您年纪这么大了，别累坏自己，是我连累你这么大年纪还要去参加比试。”欧阳灿眼睛红红说道。
“小灿啊！不说这些，其实你也知道，除了一部份原因之外，这次的比试是我自己的原因，就算没有你我也要参加，这是我半辈子的心结，如果解不开，我就是死也闭不上眼睛。”三叔叹了一口气，放下刀，语气之中有说不出苍老。
“行！那咱们爷俩就努力一把，谁说他们就一定会赢呢，我相信三叔，只是可惜丁一那个孩子了，为了咱们店把自己都搭进去，能看出来那确是一个纯补的孩子，没有大城市之中人与人之间的尔虞我诈，不过他身上的农民痞气太足了，做事情太冲动！”欧阳灿说道。
三叔也点点头，说道：“是啊！那个孩子……不过没关系，只要我能赢其它都不是问题，人啊在有压力的情况下确实容易突破，这几天我的厨艺还真有所突破，这让我和大师兄的对战多少有了一些底气！”三叔笑着说道。
而那边的老者其实并不是想像中那么有自信，当年在学厨之时，三叔的天份是最高的，当年如果不是他使阴谋诡计，那么现在易牙门的真传就是三叔的，也不会传到他手里，只是这真传绝学中的厨艺，他只学到皮毛，不得不说，这天份的东西是真实存在的。
就算这样，他也在厨师界闯出赫赫大名，这个老头能走到今天确实不容易，怎么说呢，此人虽然阴狠，但是他确很重视每一个对手，所以现在他正全力以负的调整心态，在比试当天他要拿出自己最好的一面来，老三那个家伙他要亲手了结了。
“滚！你们这群庸医！滚！这都多少天了，一点办法都没有，难道抗生素就没有一点头绪吗？你说的钱我也拿了，现在你们告诉我没有办法，滚！”于德水在病房之中大声的骂道。那些专家一声不敢多言。没办法，确实是这些医生理亏，于德水拿出很多钱让这些人研究他身上毒素的抗体，结果就这些人只会要钱。这么多天过去，一点头绪都没有，这不是今天又来要钱了，于德水的钱也不是大风刮来的，所以真的暴怒了！
“哼哼！丁一，原来是你！那栋楼的主人，居然去一家饭店打工，你隐藏的很深啊，这个亏我吃了，不过小子，等比试过后，我看你失去一双手还怎么活着！我隐你几天又能怎么样？”于德水，也确实是一个狠人，不同于那些皮娇肉嫩的大少爷们。
“你别心不在焉的，好好的练习刀工，你这刀工是你这比试最有可能赢下来的，你要是这都输掉，那么你就别比试了，至于面食，我已经教你了，抻面，不得不说，你这个小子还真有天份，不知道你那一招哪里学到的，没准还真能让你赢掉呢，那汤头也不错，算是比较另类的，就算是输也不至于太难看，嗯！也会让你的对手重视你的，当然了，如果比试的是包子饺子之类的，你就歇菜吧！
最后我要说的是熟菜，以基本的炒字为基础，但是现在我看到你学的了，怎么说呢，你这手艺去个大饭店当个二厨估计还是合格，主要是你时间太短了，就算这里的时间和你那里的时间不一样，但同样是短，你能学到这样，除了天份只能说是天份了。
不过我的徒弟我是不会让他输掉的，有一道菜，不需要炒字，只需要刀工和火候就可以完成，只是这道菜的配料多一些，而且每一种的配料切法和刀功都不同。最后就是火候，差一分都不行！不知道还有外面的三天时间你能不能把这道菜学会？这也是你最后能不能赢的关键。”大厨的话当然是至理名言，人家是专业的。
这几天丁一是真正的做到没白天没黑夜的学习，练习！这次他真的拼了，可是成果是斐然的，但是想赢太难，现在除了走另类的路线没有别的出奇至胜的可能。所以丁一答案干脆到到一个字：“学！”
接下来的三天，同样是痛苦的，丁一真的见识到一道菜怎么可能如此的麻烦，这么多种食材要一样一样的清理，每一种切法刀工居然都不同，就算他的刀法有小成，也才免强达到标准。最后就是火候，你见过一烧火放高热能温度计的吗，那是要做到，你说多少度，叹息之间就要完成的程度，而且一个恒温持续温度上下不能超过十度。
要知道火焰起将就是上百度，十度，那就好像说，你理发不能伤到十颗头发，每次一百根头发，多少要在十根之间，我样的难度，总之丁一都差点把自己的眼睛练成斗鸡眼！
“我说大厨师傅你至于嘛，这火的温度差个十度八度有什么啊，一百度的火焰和一百五度的火焰有什么区别啊！”丁一很不爽的问道。
